どうも、スロべぇです。
みなさんの朝食はご飯派ですか？
最近の私の朝食はもっぱらパンです！
特にフランスパンの固い感じが好きで、
焼いたりバターなどつけたりせずに、
ガブガブとひたすらかじりついています！
と、パンのお話をしましたが、それには
理由があって、今回「セブンルール」に
パン職人の塚本久美さんが出演されます。
脱サラしてパン職人を目指し修行して、
今では店舗を持たない形式のお店を運営
しています。
工房でパンを作り、そしてネットで販売、
コストを減らして運営しているのですが、
これが大人気のようです！！
めちゃめちゃ美味しいと評判のパン！！
何がそんなに美味しいのか？
どうやったら買えるのか？
購入方法やパンのお値段もチェックして
みましたので、一緒に見ていきましょう！
〈目次〉
- 塚本久美のパンは美味しい？
- 塚本久美のパンの買い方！
- 塚本久美のパンの値段は？
- スロべぇのひと言
塚本久美のパンは美味しい？
これこれ！( ﾟ▽ﾟ)/
私はこういうパンが大好きです！(笑)
塚本さんのパンは美味しいと評判になり、
今では1か月半待ちの大人気に！！
塚本さん自身はドイツに修行に行ったり、
志賀勝栄（しが かつえい）さんのお店、
「シニフィアンシニフィエ」で弟子入りし
7年間の修行を積みました！
パン職人としての腕は一流で、それに加え
パンの材料にもこだわっています。
パン工房は月に30日間のうち10日間は
お休みしています。
その間、原材料の生産者に会いに行ったり
材料探しなど勉強に費やしているようです。
そういった努力が美味しいパンを作って
いるんですね！( ﾟ▽ﾟ)/
また、実際の口コミだと、
「いつまでもモチモチ食感！」という言葉
を頂いているようで、とっても美味しい
ようです！( ^ω^ )
塚本久美のパンの買い方！
塚本久美さんのお店は店舗のない工房。
上で書いた通り、月の20日はパン作り。
月の10日はパンの勉強や材料集めなど。
パンを買うためには、この10日間に
注文を受け付けてくれているようです。
詳しくはホームページに次のように
書いてありました。
ヒヨリブロートは、”月の暦”で、はたらいています。
新月?満月 と、満月から5日間、つまり月齢ゼロから月齢20は、“パン職人の時間”。
満月の６日後?新月、つまり月齢21から月齢28は、“旅する時間”。
“旅する時間”には、パンのご予約を受け付けます。
ちなみに塚本久美さんの工房の名前は
「ヒヨリブロート」です。
購入ページはこちらから行けます！
ただ、セブンルールというテレビで
特集されますので、混みあうことは
必須かなぁって思います。
1か月半待ちがどれくらい待ちになる
のかはわからないですね！(;^_^A
塚本久美のパンの値段は？
パンはセット販売になっています。
一番安いお手頃なセットで、
「おまかせ 3,600円セット」
一番高いセットでは、
「おまかせ 8,640円セット」
結構なお値段だなぁって思いましたが、
その時の最高の素材を使って焼いた
最高のパンが届くと思えば、食べてみたく
なりますね！( ^ω^ )
スロべぇのひと言
いかがだったでしょうか？
塚本久美さんのパン工房「ヒヨリブロート」
ネット販売のみなので、待ち行列に参加して
気長に待ってみるのもいいですね！
セブンルールで特集されて、爆発的に売れる
ような気がしますので、お早めに！( ^ω^ )
では、最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
